mercredi 8 décembre 2010

KUMPIR D'ORTAKOY

A Ortakoy, la jeunesse est reine, un lieu de fête avec de nombreux bars, des boîtes ... tout pour passer une soirée festive. Mais qui passe à Ortakoy doit déguster un "Kumpir"* Si on trouvait des Kumpir, il y a quelques années presque uniquement à Ortakoy, depuis la mode a envahi un grand nombre de quartiers d'Istanbul.Bon appétit. Rien ne vous empêche d'en préparer chez vous ... l'essentiel est de trouver de très grosses pommes de terre ... et de bonne qualité. * Ce mets consiste en une pomme de terre assez grosse,... [Lire la suite]
Posté par gete à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]