Bonnes adresses
samedi 28 septembre 2013

CIYA ... A KADIKOY

Parmi les meilleurs restaurants de Kadikoy. Nous vous les recommandons, Ciya est ouvert de 11 à 22 h, tous les jours  Les trois adresses, dans une des rues piétonnes de Kadikoy Çiya KebapCaferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. 48/B Kadıköy - İstanbulTel: (216) 336 30 13 - Faks: (216) 349 19 02email: info@ciya.com.trÇiya Kebap 2Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No: 44 Kadıköy - İstanbulTel: (216) 418 51 15 - Faks: (216) 349 19 02email: info@ciya.com.trÇiya SofrasıCaferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No:43 Kadıköy - İstanbulTel: (216) 330 31 90... [Lire la suite]
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lundi 10 décembre 2012

LA FIN DE LA PATISSERIE INCI, A ISTANBUL

La fin d'une institution sur Istiklal caddesi, Inci, la célèbre pâtisserie, spécialiste des profiterolles a été contrainte de fermer ses portes, la semaine dernière, un petit hommage, en photos. La pâtisserie a été expulsée.La pâtisserie résistait après la fermeture d'autres magasins et de cinémas depuis plusieurs années. A la place, d'ici ... quelques années ... un nouveau centre commercial ... et des boutiques identiques à celles de Paris, New York, Londres, Bruxelles, Pékin ... ou Istanbul ! Un délice les profitérolles ... [Lire la suite]
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dimanche 30 août 2009

LES MYSTERES DU LOKOUM ...

Fin août, fin des vacances ... un dernier petit plaisir de ... gourmandise, nous vous emmenons dans une fabrique de lokoum à Safranbolu.Même après cette vidéo, les mystères de la fabrication restent entier ! LA FABRICATION DES LOKOUM - kewego Viste dans une fabrique de lokoum à Safranbolu. Des lokoums au safran Mots-clés : lokoum sabranbolu turquie gastronomie fabrication cuisine Video de gete
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vendredi 3 avril 2009

LA CUISINE TURQUE

En vidéo quelques plats turcs GASTRONOMIE TURQUE - kewego Un petit plaisir, quelques plats turcs Mots-clés : turquie gastronomie voyage Video de gete
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jeudi 2 avril 2009

BON APPETIT (AFIYER OLSUN)

La cuisine turque est parmi les meilleures au Monde. Lors d'un séjour à Istanbul ou dans d'autres villes, n'hésitez pas à goûter les merveilleux plats qui vous sont proposés.Un repas commence soit par des hors d'oeuvre (meze), chauds ou froids. Les meze sont très divers : pastirma (spécialité de viande fumée), tarama (mélange à base d'oeufs de poisson), piyaz (haricots bouillis accommodés à l’oignon), cig köfte (boulettes de viande crue aux épices), yaprak dolmasi (feuilles de vigne farcies)  ... .ou une soupe (çorba). ... [Lire la suite]
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dimanche 20 avril 2008

GULLUOGLU ... LES MEILLEURS BAKLAVAS

La patisserie Güllüoglu, à Karakoy ... les meilleurs baklavas d'Istanbul
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