KARPI, A BEYLERBEYI

Du côté de Beylerbeyi, après la visite du palais, si vous voulez goûter quelques spécialités de la Mer Noire, de Trabzon, nous vous conseillons Karpi, situé à proximité de l'embarcadère.
Si vous n'avez pas une grosse faim, un petit plaisir, le "Sütlaç" riz au lait saupoudré de noisettes grillées de Trabzon. Succulent.
En plus, vous pouvez acheter un paquet de noisettes ... et à votre retour, vous laissez tenter par la recette.

Restaurant Karpi

Thérèse avec Hasan, le propriétaire, remise d'une photo prise d'une précédente visite

On fait son choix !

On n'oubliait presque de prendre la photo, il ne reste plus grand chose riz au lait
La terrasse

De la terrasse, le Bosphore

La réserve de noisettes et de quelques autres spécialités de la région de Trabzon

Hasan, le patron du restaurant Karpi avec ses deux enfants, tous grands supporters de Trabzonspor, actuel leader du championnat de Turquie de football